美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

2020-03-16から1日間の記事一覧

帆立と里芋の揚げ饅頭 出汁餡かけ

東京出張で主人が手に入れた獺祭の冬季限定品。 重いお酒をはるばる600km、彼は運んで帰ってきました(笑) で、 「何か美味しいのよろしくお願いします」 と言われ、うーん! じゃあ、と帆立を使って里芋の揚げ饅頭を作ることに♫ 「帆立と里芋の揚げ饅頭 お…

トマトソースのリゾット

アルボンディガスで作ったトマトソースが残ったので次の日のランチはリゾットに。 水を加え、20分。 塩、ケチャップ、チーズで味を整えれば出来上がり♫ とっても簡単です! もちろん市販のトマト系パスタソースでもOK! ポモドーロやトマトとバジルなど、お…

イースターエッグ

ロイヤルコペンハーゲンの2020年イースターエッグです♫ いつか手に入れたいと思いながら、どのデザインがいいのか悩みながら今日まできましたが、一目惚れ! シックなお色のチューリップのデザインです♫ イースターエッグは、キリスト教の復活祭で作るもの。…

アルボンディガス

先日 いつも車で仕事帰りの主人を迎える帰り道に バーなのか カジュアルレストランなのか よくわからないけれど素敵なお店が出来ていて 「一度行って見ようよ♫」 と二人で気になっていました どんなお店? と検索してみると スペイン料理のお店♫ で 週末にBS…