美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

2023-01-27から1日間の記事一覧

旬のフルーツタルト リンゴのシナモンジャムのタルト

先日アップした「リンゴのシナモンジャム」 を使ってタルトを作りました♫ 手作りジャムだからこその美味しさ! 使っているのは キッシュの生地パートブリゼとカスタード そしてリンゴのシナモンジャムです どれも簡単に作れるものばかり 季節によってフルー…

和牛のステーキ 聖夜のよそおい

昨年末のクリスマスパーティーでお出ししたメインのお肉料理 牛モモ肉にブルーチーズのソース マッシュルームのディップ マッシュルームのソテーをのせたもので 聖夜にふさわしくドレスアップしました☆ もちろん 深い赤ワインとともに! 特別な日の お味です…