普通に作った玉子焼きを市販のうどんつゆに浮かべて大根おろしを乗せるだけ。 お出汁を取る手間も、巻きながら焼く手間も全部省いたのに美味しい！ 世界一簡単なだし巻き玉子です いえ、正確に言うと出汁「巻き」ではないんですけどね（笑） でもでも、正直…

薔薇の花びらのように清らかで美しく それでいて、そのひとひらのように 湿り気のある「人の温かさ」を持つ彼女。 そんな友人と「我が家でランチ会しよ！」と誘っておきながら私の椎間板ヘルニアがなかなか治らず3ヶ月も延期してしまいました このほどやっと…

「初物を頂くと寿命が七十五日延びる」 という言葉を知っていますか？ 旬を迎えた食べ物の最初に採れたもの（初物）には特別な生命力が宿る という考え方による言葉で、食事の始まりに「いただきます」 （食材すべての生命を頂きます） と言うのが習慣になっ…

地名にもなっている大阪のお寺 「四天王寺」。 JR大阪駅から環状線でぐるっと回って反対側にある天王寺から地下鉄で一駅。 天王寺からも歩いて行ける距離にあります 四天王寺建立の元になったのは 社会で習った「丁未（ていび）の乱」です 戦の名前はすっか…