寒くてお外に出たくない!
お家時間が長いと 無性に甘いものが食べたくなります
そんな時 簡単に出来る主婦のこっそりおやつ♫
冬の王道 お善哉です!
餡から炊くと とっても手間のかかるおやつですが 近頃はいろんなお店が「餡だけ」を売ってくれています
お好きなものを買ってきて カップの中でお水とあわせてレンジでチン!
焼いたお餅をいれて 簡単お善哉の出来上がりです♫
☆レシピ☆
「主婦のこっそりおやつ お善哉」
(材料)1人分
お好きな餡 70g
お水 140cc
お餅 1つ
(作り方)
・お餅を焼く
・耐熱の器に餡とお水を入れてレンジでチンする
・よく混ぜてお餅をいれて
あっという間に ボナペティ♫
餡は今回 こし餡で作りました
娘は「絶対こし餡派」
私は昔こし餡から 今は断然「つぶ餡派」!
大人になりました(笑)
さてさて 甘いのからのしょっぱいの
我が家は必ずお善哉には塩昆布を添えます
こちらは京都錦市場にある京佃煮野村さんの
「さざなみ」
お握りにも最高♫
昔 単身赴任をしていた主人が赴任先に戻るとき
帰りの電車で食べるよう毎回作っていたのが「さざなみ」をまわりにまぶしたお握りでした
週末また離れ離れになる ちょっと寂しい思い出の味です