
農協の斡旋で義母が毎年この時期大量購入して下さるマンゴージュース
とっても美味しくて毎朝のフルーツジュースに混ぜて美味しくいただいています
ある日これでアイスクリームを作ったら めちゃくちゃ美味しいのではと思い立って作ってみました
めちゃくちゃ美味しかったです(笑)
使うジュースの糖度や果汁の含有量によって仕上がりが違ってくると思いますので砂糖の量など最後に味見して変更してください
生クリームのコクがありつつジュースの少しシャリシャリとした食感もあります
トロリとしたのがお好みなら5分ほど出しておいて少し溶けてきた所をすくうのがベスト
生クリームの乳脂肪分が高いほど美味しく出来上がるというヘルシーと反比例なのも魅惑のお味です

☆レシピ☆
「混ぜるだけ マンゴーアイスクリーム」
(材料)
マンゴージュース 400cc
生クリーム 200cc
砂糖 大2
レモン果汁 小1
(作り方)
・大きめの器に材料をすべて入れてバーミックスで混ぜる

・冷凍庫で凍らせて出来上がり