美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

2022-06-22から1日間の記事一覧

茗荷と大葉で煮浸し爽やか夏野菜

夏野菜が日々豊作な季節がやってきました。 たくさん使えて簡単なお料理といえば煮浸し。 そこに茗荷や大葉の薬味を刻んで入れたら、香味たっぷりの夏らしいお味に。 爽やかな煮浸しは毎日いただいても飽きない一品です。 「茗荷と大葉で煮浸し爽やか夏野菜…