いつもの街を行き交うちょっとステキなおチビちゃんたち ドレスアップしたり変装したりしていつもと違う自分になれるハロウィンの季節です☆ 「トリックオアトリート」 と言ってお菓子をもらいにご近所さんをまわります この光景 何かに似てる とふと思い当た…

義父のお気に入り蕪蒸し これを楽しみに蕪を畑で植えて下さいます 今年は穴子と銀杏 イクラと共に蒸仕上げて 穴子の香ばしさ 銀杏の樹の実の味 蕪と相性抜群のイクラで味わいました スプンですくうたびに いろんな味わいが楽しめるのも蕪蒸しの楽しさ 今が旬…

今年の栗は本当に立派で 甘くて美味しい あまりにもたくさん頂いたので ほとんどを栗クリームにして 残ったものを義母が栗ごはん用にむいてくれました せっかくなので ごろんごろんと大きなまま お米と一緒に炊きました お米にもち米を少し足して 塩だけで味…

秋茄子もそろそろ終わりです 名残りの秋味 さつま揚げで少し旨味を足して 軽く塩して 醤油と味醂だけで味付け お酒のお供にも気の利く一皿です ☆レシピ☆ 「名残りの秋味 茄子とピーマンさつま揚げの甘辛炒め」 （材料） さつま揚げ 茄子 ピーマン あればスダ…

奈良の叔母様のお家の森で 一つ一つ手で拾ってくださった栗 大量の栗おすそ分け2回目をいただきました 今年は本当に豊作！ しかも身がしっかり入って立派です 前回は渋皮煮にしたしなぁ う〜ん 次はどうしよっかなぁ♫ ということで栗クリームにしました 人生…

豚のつみれ汁と同じレシピだけれど 丸めて焼けば「つくね」になります フワフワの豚のつくねと鶏のナンコツ セセリで週末ビールの友 完成です お醤油とワサビ 山椒 七味スダチも添えて 1週間頑張った自分にサヨナラ さぁ 今からは 「自由気儘なワタシ」の夜…

スダチをたくさん戴きました サンマ もいいのだけれど 今夜は子どもからずいぶん大人の男の子まで 男子はみんな大好き マカロニサラダに使います♫ 大葉も使って爽やかなサラダ仕立てです 器は 先日の沖縄旅行で手に入れた泡ガラスの作品です ☆レシピ☆ 「爽や…

パナソニックオープン2023 特別ギャラリー招待券 「いただいたけど 一緒に行く？」 と主人に誘われ 行く！！と即答 初めての プロゴルフツアー観戦に行ってきました ゴルフでは 観客のことを「ギャラリー」というそうです いただいたチケットは特別なチケッ…

最終日も素晴らしいお天気！ 朝食はビュッフェ形式で最上階のカフェで頂きました 今日は那覇市内を観光します まず向かったのは沖縄の一の宮「波上宮」 一の宮とは 各都道府県にある神社の中でも一番格が上の神社のことです 安里駅からゆいレールで県庁前駅…