美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

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子育て成人式

昨日 娘が成人式を迎えました エックスで少しポストしていましたが お着付けとお写真を 帝国ホテル大阪にお願いして その後娘は最寄り駅から電車で 小学校 中学校とお世話になった 懐かしの学び舎へと向かいました 昔は参観や運動会など 娘と共に行き帰りし…

地震お見舞い申し上げます 2024

今も心を痛めながら流れるニュースに 何もできない不甲斐なさを感じております 今回の地震で被災された方々に心からお見舞い申し上げると共に この地震で心を痛めておられるすべての方々と 思いを共にしております 富山に単身赴任をしていた主人は すぐに富…

ハロウィンの仮装お菓子を集めるなら地蔵盆も仮装して回れば楽しいんじゃないか説

いつもの街を行き交うちょっとステキなおチビちゃんたち ドレスアップしたり変装したりしていつもと違う自分になれるハロウィンの季節です☆ 「トリックオアトリート」 と言ってお菓子をもらいにご近所さんをまわります この光景 何かに似てる とふと思い当た…

夏越の祓 初夏のおうち懐石

6月30日は 夏越の祓(なごしのはらえ) 神社の入口には大きな茅の輪が設えられ 穢れを祓う茅の輪くぐりが行われます 一年の半分を無事過ごせたことに感謝しつつ 残りの半分も無事に過ごせますようにと 祈りながらくぐる茅の輪 チガヤというイネ科の草を人が…

一年に一度の味 お餅つき

今年も恒例のお餅つきをしました! まず最初は神様にお供えする鏡餅 お雑煮用の小餅 そしてお楽しみ♫ つきたて餅で作るお楽しみのお餅です 今年のお楽しみは 粒餡 抹茶餡 白餡とパイナップルと生クリーム 明太子 お出汁 なかでも大ヒットは生クリーム 包みき…

通学の思い出

先日娘の高校の卒業式がありました。 幼稚園から高校まで。 思えば送迎にあけくれた15年でした。 当時通っていた幼稚園には車で往復2時間かかりました。 登園と降園で一日4時間車の中。 長い道のり、車ではよくフジコ・ヘミングのCDをかけていました。 ショ…

ポーランドとの出会い

先日、久しぶりに家族で神戸のハーバーランドオリエンタルホテルに宿泊してきました。 一番のお楽しみはSauna!! 気がつけば家族みんな、知らないうちにそれぞれサウナにハマり。 ならば、サ旅へ!と、久しぶりの宿泊です。 こちらのホテルは、神戸の港の一…

夕暮れ 待ち人

中之島の寒空、夕暮れ。 ビル群の暖かそうな灯りのすぐ隣に、寒そうな木々の枝が美しく、夕暮れの空に在りました。 細かな細い枝が、アートのように散りばめられて、キレイ。 所用で主人を車で迎えに来たけれど、少し待ちぼうけです。 もう来るかなと、車の…

冬の客人 簡単なおもてなしのためのタイムライン

冬の友人の来訪は、心を温めてくれるもの。 電話でたっぷりお話していても、会って伝わる気持ちもあります。 そんな大切な友人のために用意したのは、体も心もポカポカにしてくれる冬の簡単な懐石。 あんまり張り切ってお料理ばかりするよりも、たくさんたく…

思い出の抜き型

小学生の頃に買ってもらったクッキーの抜き型を、未だに大切に使っています。 私のお気に入りは割れた卵の殻。 2つくっつけてもピタリと合わないのはわかっているけれど、ついつい貝合せのように合わせてみたくなります。 抜きやすい型、抜きにくい型いろい…

梅雨のお掃除ルーティン

梅雨。 雨音にお出かけも億劫になるこの時期は、お家でお掃除三昧です。 ベタベタする床やソファ、ベッド。 気持ち悪いな、と感じたらそれは「お掃除して!」とお家からのサイン。 雨だからこそ、たくさん拭いて、たくさんお洗濯します。 床の水拭きは、拭い…

堺の和菓子

堺の和菓子がこんなにも美味しいものだらけなんて!! とあるYou Tubeの旅行記きっかけで堺に興味を持って、調べてみると老舗の和菓子屋さんの美味しそうなこと。 堺といえば小島屋さんの「けし餅」が有名ですが、勉強不足でほかにも沢山美味しい和菓子があ…

週末Dallmayr

約束通り週末、主人に車でDallmayrに連れて行ってもらいました♪ 冬限定の「CRACKLING FIRE」と、朝にいただくコーヒー用にエスプレッソを購入。 冬に暖かな濃いピンク色。 シナモンの風味豊かで、ローズヒップの酸味フルーツのほのかな甘みのあるお紅茶です…

歳の瀬 タイムライン

いつもの歳の暮れのことを Timelineにして書こうと思います 毎年変わらぬ 歳の暮 変わらず ずっと同じことを重ねてきました 大掃除をし クリスマスパーティーをして お正月にむけて11人分のお節料理を作る 結婚した初めてのお正月は5人分だったお節料理が し…

クリスマスシュトーレン

ドイツに住んでいる弟家族から、毎年恒例のシュトーレンが送られてきました。 正直シュトーレンのこと、そんなに好きではなかったのですが、このシュトーレンは甘さも控えめで美味しい♪ このチーズボードもドイツのもので、ずいぶん前に義妹がプレゼントして…

キャンドルスナッファー

暖かい灯りが恋しくて、お夕食後はキャンドルを灯して過ごす日も増えました。 ピアノの上など、少し高い場所にあるキャンドルを吹き消すのは難しくて。。 そういえば、実家のお仏壇にロウソクを消すものがありました。 調べてみると、Diorからステキなキャン…

「散髪」

急遽都合がつかなくなった明日の主人の散髪。 キャンセルの電話を入れるも、運悪く定休日で。。 「明日朝イチで電話するから「散髪」ってメモしておいて。」 と言われメモ用紙を探したけれど、手近には娘の部屋の作文用紙しかなく。 昔を懐かしんで「散髪」…

お茶の香りをレストルームに

どれだけキレイにしていても、スッキリした香りにはならない空間。 ユーカリオイルなど様々なアロマオイルを試しましたが、街やお友達のお家でその香りがすると、反射的にその場所を思い出してしまって。。 あまり匂いが強いオイルだと外の廊下にかすかに香…

排水口の掃除

先日、洗面台の下の床が変色しているのを見つけて急遽ハウスメーカーさんにお電話をしました。 水回りの業者さんが来てくださって調べてみると、排水管が劣化してひび割れし、水漏れしているとのこと。 見たことないくらいパリパリに劣化していると言われ、…

クラフトビール

急な思いつきでしたが、主人と二人でクラフトビール作りの講座を受講してきました。 1週間朝から夕方まで、机に座っての授業! 耐えられるかしらん(汗)と心配していましたが、最初から最後まで興味津々であっという間の1週間でした♫ お家に帰って主人と…

「床拭き」から見上げてみると

年末の大掃除をしない我が家は5月と11月、梅雨のベタベタになる前と寒くなって外の大掃除がしにくくなる前に年2回大掃除をします。 そうしておくと、梅雨を気持ちよく迎えることができ、年末の忙しくてとっても寒い中、戸外で水を使う掃除をしなくていいか…

高いところのお掃除 イスに上がって見える景色

ここ何日か揚げ物があったので、換気扇のお掃除をしました♫ 中はもちろん、フードもお掃除。 お家を建ててくださったハウスメーカーの方から、「だいたいの汚れは中性洗剤が一番よく落ちますよ♪」と教えていただいて、フードの油汚れも台ふきんに洗剤を少し…

天井と壁の拭き掃除

今年も私が自分にノルマと課している、半期に一度の天井と壁の拭き掃除の時期がやってきました。 春を迎える前に、お家のすべての天井と壁を拭き掃除します。 割ってはいけないものをすべてよけて、フロアワイパーの長い取っ手の後ろでうっかり何かを突いて…

扉の大掃除

取っ手。 それは、家のなかで一番家族が触る場所。 だけど、わざわざ毎日は拭いてまわりませんよね。 でも、よく見ると取っ手だけでなく、その近くを手で知らず知らず触っているのか、なんだか黒ずんでいたり、取っ手まわりって結構近くでみると汚れているも…

大人のバレンタインラッピング

もうすぐバレンタインデー♫ プチブーケを付けたこんなラッピングはいかがでしょうか ご近所のママ友やお世話になっている方にお渡しする小さなお菓子 手作りならそれだけで心がこもっているのだけれど 買ったものでも 小さなブーケをつけるだけで一層心のこ…