美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

2022-02-13から1日間の記事一覧

ポーランドとの出会い

先日、久しぶりに家族で神戸のハーバーランドオリエンタルホテルに宿泊してきました。 一番のお楽しみはSauna!! 気がつけば家族みんな、知らないうちにそれぞれサウナにハマり。 ならば、サ旅へ!と、久しぶりの宿泊です。 こちらのホテルは、神戸の港の一…

ドイツの思い出 ラクレットチーズ

息子が高校2年の時 私の弟家族の住むドイツに一人旅をしました あちらでは弟家族にお世話になり その時にいただいたお夕食のラクレットが大変美味しかったと 帰国してから教えてくれました 先日 父からラクレットチーズのハーフホールをプレゼントしてもらっ…

タルタルソース As you like!

エビフライのタルタルソースは、人それぞれ好みが違います。基本の材料で、それぞれの材料の特徴を調整することで、サラサラなのか、ぽってりなのか、甘いのか、塩味がきいてるのか。 いろいろ試して、自分好みの味に仕上げて下さいね♫ 「タルタルソース As …