美味しいしあわせ

旅 特別な体験 季節のお料理やお菓子

2025-03-01から1ヶ月間の記事一覧

近鉄3日間乗り放題旅2日目露天雪見風呂と駅ナカ焼肉

近鉄電車週末3日間乗り放題旅! 1日目は週末フリーパスを使って主人と2人で四日市を旅しました 2日目は忍者でお馴染み伊賀神戸(いがかんべ)から送迎バスでメナード青山リゾートへ ここでは日帰り温泉が楽しめます 2月のとても寒い日 ホカホカの温泉目指し…

近鉄3日間乗り放題旅1日目四日市大入道と工場夜景

主人の修論も一段落したので旅に出ようということになり今回は「近鉄週末フリーパス」を使って夫婦2人で3日間近鉄電車を思い切り楽しんできました 金土日もしくは土日月で週末のお出かけをお得にしてくれる近鉄のフリーパスです 近鉄電車(近畿日本鉄道)は…

甘味噌ごま餅

お雑煮のお餅 どうやって食べますか 「どうやって」って どういうこと?! って思いますよねぇ。。 お餅はお雑煮の中に入っていておつゆや具材と共に頂くのが普通。 お味は地方によって白味噌だったりお澄ましだったり赤味噌 合わせ味噌などなど。 お出汁は…

香りの中華餅

突然ですがお宅のお雑煮のお餅 四角ですか丸ですか? 四角か丸かは「好み」。。ではなく 地域に根ざした理由があるんですって。 有名なのは関ヶ原あたりで四角と丸に別れるという話 あのあたりは日本を東西に分けるので有名 「蕪」の種類もあの辺りで分かれ …

雲丹餅

昔家を建てる時に「餅をまく」という風習があったのをご存知でしょうか 今ではほとんど見かけませんが昔は「上棟式」で餅をまき近所の人々がそれをキャッチするという風習がありました 上棟式とは家の骨組みが完成したことを祝い神社から神主さんにお越し頂…

みたらし餅

「全人類」が大好きな「みたらし」 それをお餅で作ったみたらし餅のレシピです 「みたらし」といえば「団子」なのですが お団子を作るのは少し面倒 けれどお餅なら焼くだけで簡単です まぜて煮立てるだけの餡をトロリと垂らす 「みたらし」の美味しさを簡単…

雛人形あれやこれ 2025

我が家のお雛様は男雛を向かって右 女雛を左に飾っています この飾り方は京都式 左が上位の考え方でかつて京都御所では天皇陛下は向かって右に皇后陛下は左にお立ちになられていらしたので京都ではそのように飾ります 明治2年(1869)宮家が京都御所から東京…