近頃 バーテンダーの方のユーチューブを拝見しています シェイカー 氷の扱い方 果物の使い方 様々ありますが 一流の方に共通しているのは 「冷たいものはキチンと冷たくして提供する」 に尽きるような気がします 確かに 夏に飲む麦茶 出来立てを冷ましたぬる…