美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

2023-06-25から1日間の記事一覧

茄子とトマトの冷製ニンニク醤油漬け

焼いたお茄子に合わせ調味料をジャっとやってトマトを入れ煮立てて出来上がり♫ あとは冷蔵庫で寝かせておけば お夕食には美味しい一品が仕上がっています ひと手間かけるならトマトを湯剥きすれば 皮の食感が気になりません 今回はトマトを合わせましたが お…