夏のメニュー、オクラのお味噌汁です。 この時期旬のオクラはネバネバの栄養たっぷり♫ 煮込んでしまうと栄養も少なくなるし、色も悪くなるので、先にさっと茹でて細切りにしてお椀に入れておくのがポイントです！ オクラのネバネバと、サッと茹でたことによ…
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