素材そのものの美味しさが引き立つ水炊き 自家製のポン酢とともに 野菜や鮟鱇の甘み旨味をしみじみと味わうことのできるお鍋です ポン酢でいただくあん肝は絶品！ あん肝の脂のコク 甘み 旨味をポン酢でさっぱりといただきます 冬の寒さがとびきり美味しくす…

冬にたっぷり脂を蓄えたあん肝を 熱々のお鍋で溶かし お味噌と合わせたスープでいただく鮟鱇鍋 身や具材と一緒にいただくスープのお味が格別です 〆にはラーメンがオススメ 別のお鍋でさっと茹でた生麺を お鍋に入れていただきます 橙色に浮かんだあん肝の旨…