もう説明の要らない幸せです♫ いちど 思い切り自宅でウニを 堪能してみたかっただけなんです！ はい レシピ♫ ☆レシピ☆ 「雲丹と黄身のお丼 わさび醤油で」 （材料） 雲丹 適量 黄身 人数分 わさび 鎌田のだし醤油（薄口醤油） ご飯 （作り方） ・ご飯を炊く …

夏野菜の寄せ揚げにちょっぴりアクセント 生ハムの小さなブロックをしのばせました お野菜だけでも いろんな味と食感が感じられるけれど 生ハムの小さな旨味が さらに野菜を引き立てます そして大葉の包み揚げ 中にはホタテとエビのすり身にベビーコーンをし…

夏のお野菜を使って 金沢「宮田」さんの粟麩と煮浸しにしました パプリカなど洋風のお野菜も 和風のお出汁との相性は抜群 夏野菜と粟麩のお味が引き立てられ美味しい 夏ならではの煮浸しのお味になります 宮田さんの生麩 初めて買おうと手に取った時には あ…