美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

2020-12-30から1日間の記事一覧

ハリハリ鍋

いろんなご意見があると思いますが。。 我が家は昔から30日のご馳走はハリハリ鍋と決まっておりました 嫁いで初めて食べたハリハリ鍋 給食で出ていた鯨の竜田揚げが大好きだった私は、ハリハリ鍋も美味しく 何より水菜の一番美味しい食べ方に出会えたことに…

年の瀬のお餅つき

新年を寿ぐ神様へのお供えもの。 神棚に奉る鏡餅を作る年の瀬のお餅つきです。 そして、 祝い膳にのぼるお雑煮に欠かせない小餅。 七草粥にも欠かせません。 十日戎、えべっさんの日にはお善哉。 小餅はたくさん作っていろいろ楽しみます♪ 昔々は、村の中を…