以前アップした大葉のナムルを薬味に使って、夏野菜と和え物にしてみました。 大葉のつけ汁も使ってニンニクの風味と大葉の爽やかな香ばしさをプラスした一品。 夏のおもてなしに、前菜としてピッタリ♪ よく冷えたビールにも、よく冷えた日本酒にも♫ 「大葉…

小さなおにぎりを大葉のナムルで包みました♫ これなら、小さな子どもたちでも大葉をパクパク！ 夏にピッタリのおにぎりです♫ 「大葉ナムルのおにぎり」 （材料） 熱々より少し冷めたご飯 大葉のナムル（作り方はブログ内「大葉のナムル」をご覧下さいませ♪）…

夏が旬の大葉を美味しい常備菜に♪ ご飯のお供に。 夏野菜の薬味に。 爽やかな大葉の風味とごま油の香り、醤油の旨さでたっぷりいただける一品です♫ 「大葉のナムル」 （材料） 大葉 醤油 ニンニクチューブ ごま油 （作り方） 容器に醤油、ニンニクチューブ、…