美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

大葉のナムル

夏が旬の大葉を美味しい常備菜に♪

ご飯のお供に。

夏野菜の薬味に。

爽やかな大葉の風味とごま油の香り、醤油の旨さでたっぷりいただける一品です♫

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「大葉のナムル」

(材料)

大葉 

醤油

ニンニクチューブ

ごま油

(作り方)

容器に醤油、ニンニクチューブ、ごま油をあわせて、大葉をなじませる。

しばらくおいて馴染んだら出来上がり♫