美味しいしあわせ

くつろぎのひと時のお料理やお菓子とお酒 季節の花と緑

2024-02-13から1日間の記事一覧

トロタクチラシ

名古屋へ旅行に行った時 朝ご飯を百貨店で仕入れて電車に飛び乗った思い出の一品「トロタク」 トロとはマグロの「トロ」の部分 タクとは大根のお漬物「タクワン」のタク この組み合わせが絶妙に美味しいのです 私の人生初トロタクは長良川を眺めながら。 人…