ガラス好きの私には欲しいものたくさんのショップ「Sghr」スガハラガラス。
今夜はこちらの3D立体皿でサーモンのサラダをサーブします。
下の平皿と、凹んだボウルのついた上のお皿の2枚で構成されています。
平皿にサラダを、上のボウルにサーモンのお刺身を盛り付け、そこにアイオリソースをかけました。
いただく時には上下のお皿を分けてサラダとサーモンを一緒にいただきます。
☆レシピ☆
「アイオリソースでいただくサーモンのサラダ」
（材料）
サーモン刺身
クレソンなどのサラダ
〈アイオリソース〉
マヨネーズ
ニンニク
（作り方）
・マヨネーズに少量のニンニクチューブを入れて混ぜ合わせる。
・洗ったサラダを平皿に盛り、ボウルにサーモンのお刺身を盛り付け、上にアイオリソースを細く絞り出しお好みで白胡椒を挽く。
