私にとって大変懐かしいご縁の方がたまたま母と知り合い
そこから今度は母とのご縁となりました
遥か昔 私が若かりし頃
外資系の会社で勤めていました
会社の役員の方の秘書をしていらした年上のお姉さまがいらして
英文の書類をササッと作り 上にも下にも人望厚く 色白で美人で酒豪！！
とても美しい方だけど
おんなじ位キップもいい
私が困ったときに相談すると
しょうがないわねぇ
なんて言いながら助けて下さって。。
そんな憧れのお姉さまでしたが私が退社してからは全くつながりがありませんでした
当時既に結婚されていてどちらに嫁いでいらっしゃったのか全く存じ上げなかったのだけれど
どうやら私の実家から少し離れた旧家のお家だったよう
通りかかった母が立派なお家の前でお野菜を並べて売っていらしたのを見つけて
「ひとつ下さいな」
とお声かけして話してみると
ん？
どうやら娘の会社の先輩だった方らしい！
とビックリ
私のこともよく覚えていて下さったようで随分お話も弾んで
それから母がお野菜などちょくちょく買いに行くようになりました
お野菜は自分の楽しみに作っていらして ボランティアみたいな感じで旬のものをお安くわけていらっしゃるみたい
苺も作られると聞いて母が頼んでくれていたのをお裾分けしてもらいました
たくさんの美味しそうな苺たち
毎朝いただいているフレッシュジュースを今日はイチゴジュースにして
（美味しかったぁ♡）
残りをジャムにしました！
「ストロベリージャム」
（材料）
フレッシュな苺 500g
グラニュー糖 250g
レモン汁 大1
（作り方）
・苺を洗ってお砂糖をまぶして数時間おく
水分が出てきます
・でてきた水分ごとお鍋に入れて ヘラでイチゴを潰しながらかき混ぜクツクツと煮詰める
・20分ほど煮詰めてレモン汁を入れ馴染ませたら出来上がり
イチゴジャムはバカラのショットグラスに入れて
植物の絵柄のチーズボードはドイツに住んでいる義妹がお土産にくれたものです
煮詰めている間キッチンいっぱいにイチゴの甘ぁい香りが漂います
しあわせ（笑）
久しぶりにスコーンも焼いておやつにいただきました
「イチゴちょっともらうね〜♫」
と言って娘が作ったのがこちら
イチゴ飴
ついでに残った飴を平たく流してマシュマロでデコレートしてました
イチゴってみんなを幸せにしますね
会社をやめて20年ちょっと
まさかあの憧れの先輩が作ったイチゴを食べる日が来るとは。。
人生って面白いですね♫
